Con la llegada del otoño son muchos los amantes de la micología que visitan la Sierra de Aracena y Picos de Aroche para disfrutar de la naturaleza y entrar en contacto con la gran variedad de setas que alberga la zona. El municipio de Almonaster la Real y algunas de sus aldeas destacan por la enorme tradición que existe en torno a esta actividad. Este es el caso de Las Veredas, donde se celebrará durante los días 25 y 26 de noviembre una nueva edición de las Jornadas Micológicas.

Durante los dos días, los aficionados al mundo de las setas o aquellos que quiera iniciarse y obtener un mayor conocimiento sobre ellas, tendrán la oportunidad de participar en varias rutas por el campo. Con la ayuda de un instructor podrán conocer más a fondo las características concretas de cada especie y las enormes posibilidades gastronómicas que ofrecen.

Tanto el sábado 25 como el domingo 26 de noviembre, el lugar de encuentro será la Plaza de Las Veredas. A las 9:00 horas está prevista la concentración de los participantes y media hora después se llevará a cabo la organización de los grupos y la salida al campo. Durante varias horas, recorrerán parajes cercanos a la población para llevar a cabo la recolecta.

En torno a las 13:30 horas, los grupos regresarán a la aldea para realizar la clasificación de todas las setas encontradas, un momento para el debate micológico en el que podrán analizar algunas de las más de mil especies distintas que se encuentran catalogadas en este territorio. Al finalizar la actividad, los asistentes podrán disfrutar de tapas elaboradas con estos ricos productos.

Además, en esta edición, las actividades en el campo se enriquecerán con la celebración la ponencia ‘Setas de Primavera’, ofrecida por el técnico de la Oficina Comarcal Agraria de Aracena, Luis Romero de la Osa, que profundizará en el rico patrimonio micológico de la comarca serrana. El sábado a partir de las 20:00 horas. Y el domingo a las 13:00 horas contaremos con la presencia de Tomás Hermoso, creador de Setamania, la app móvil 'made in huelva' para recolectar setas.